В середине Сентября отборный виноград собирается в коробках, охлаждается до 4°C и выжимается в пневматическом прессе. После усадки сока, брожение проходит с помощью аборигенных дрожжей находящихся на кожице, при строго контролируемой температуре (13-14°C) для максимального сохранения естественных ароматов вина. Вино Легко фильтровано перед розливом. Вкус - длительный и ароматный стойким послевкусием с преобладанием персика, нектарина и сладких фруктовых тонов.  Светло-золотистый цвет.  Произведено и разлито в `Chateau Mukuzani` ООО, муниципалитет Гурджаани, село Мукузани. 750 ml. Алк. 12.5%